分享一些下酒菜,用来待客特别受欢迎,怎么吃都不腻!

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  雪菜小酥豆花

  

将德国泡菜洗净切碎,切碎的肉切成稍大的切块。

将猪油放入锅中加热。在下雪的蔬菜被压碎和姜米炒后,加入新鲜的汤煮沸。加入香脆的肉丁,倒入野胡椒水。加入盐,胡椒,鸡肉和味精。将锅放入锅中后,撒上切碎的葱,放在炉子上。

石锅脑花

该方法不同于燃烧大脑的一般方法。它是通过在猪脑花上挂一层蛋糊,然后加入水,豆粕和烤花生制成的。

取2对猪脑花,冲洗血液,然后在沸水锅中煮,取出切成小块。将红色糯米淀粉,鸡蛋液和少量水调成面糊。将金蘑菇放入沸水锅中煮熟后,取出石锅底部。

将油放入网锅中加热。从脑花块中取出鸡蛋糊,将油倒入油盘。将底部油保持在锅中,加入豆瓣酱,辣酱,姜,蒜末和水豆腐。加入新鲜的汤和味道。加入脑花,洋葱和腌制花生,加入盐,鸡精,味精和胡椒粉。粉末,刀辣椒和胡椒油,用蘑菇烧成石锅,撒上香菜节。

带煎蛋的鱼味猪肉

原料:6个鸡蛋,50克肉末,少量葱末,100克米醋,100克糖,5克盐,25克腌辣椒,适量淀粉。

方法:将鸡蛋放入带有小火的心形盘中,放入盘中;将另一锅放入油中加热,放入肉末,腌制胡椒麝香,加入米醋,白糖,盐煮沸,加厚,倒入煎蛋上。撒上葱末。

水蛤蜊健康山药

放入鱼苗中。将它们加入锅中,将洋葱和肉酱一起加入。将锅搅拌到小铁锅的底部。

将净锅用清水煮沸,放入山药块中,加入盐,鸡粉和酱油。煮沸2分钟后,倒出并控制水。油锅煮熟后,将其取出。

将油放入锅中加热。加入碎肉和小米辣椒,炒。加入肉酱,加入少量新鲜汤。然后将山药片和真菌放入其中。煎炸时加入盐,味精和鸡粉。将炒香放入一个小铁锅中,撒上切碎的葱花即可食用。